Langsung ke konten utama

Postingan

Balado Ikan Pindang

Balado Ikan Pindang By : Pikacu Bahan - 5-6 ikan pindang sedang, buang bagian kepala - 250 gram daun kemangi - 1 buah lengkuas, kira-kira 2cm - minyak sayur secukupnya Bumbu halus - 1 buah tomat merah - 5 buah cabe rawit merah - 2 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - 1 sdm gula pasir - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya Cara memasak 1. Goreng ikan pindang hingga kering, lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus yang sudah diuleg dan lengkuas geprek lalu tumis hingga harum. 3. Tambahkan sedikit air kira kira 100ml. 4. Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng, aduk- aduk lalu ungkep. 5. Tunggu sambel hinggal mengental lalu masukkan daun kemangi, aduk aduk sebentar.  6. Makanan siap di sajikan. Happy weekend :) @vika_aswti
Postingan terbaru

Es Cincau Nutrijel

Resep Es Cincau Nutrijel By : Pikacu Bahan  - 4 sendok agar-agar nutrijel yg sudah dipotong kotak-kotak - 40 gram gula jawa - 80 ml air susu putih - 40 ml air putih - es batu secukupnya Cara Memasak 1. Sisir gula jawa kemudian campurkan ke dalam 40 ml air putih. 2. Panaskan campuran air gula jawa, lalu aduh aduh hingga tekstur agak mengental. 3. Setelah mengental, tuang ke dinding gelas sesuai selera. 4. Masukkan agar-agar, kemudian es batu secukupnya. 5. Tuang susu putih. Minuman siap disajikan. Happy cooking :)

Timus Ubi Ungu

Resep Timus Ubi Ungu By : Pikacu Bahan - 400 gram ubi ungu - 150 gram tepung bumbu sasa Pisang Goreng - 2 sendok gula pasir - minyak goreng secukupnya Cara Memasak 1. Kupas ubi kemudian cuci bersih, lalu potong dadu kira-kira 2 cm. 2. Panaskan air kedalam panci, lalu rebus ubi hingga empuk. 3. Setelah empuk, tiriskan. Kemudian uleg-uleg hingga halus. 4. Tambahkan gula pasir & tepung bumbu sasa, uleni hingga merata lalu bentuk adonan lonjong-lonjong. 5. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ubi yang sudah dibentuk tadi. Goreng hingga berwarna kecoklatan. 6. Setelah matang, tiriskan. Makanan siap untuk disajikan. Happy Weekend :) Ig : vika_aswti

Tahu Sambel Kemangi

Tahu Sambel Kemangi By : Pikacu Bahan - 450 gram tahu putih, potong dadu - 250 gram daun kemangi - 1 batang serai, geprek - 2 lembar daun salam - 1 buah lengkuas, kira-kira 2cm - minyak sayur secukupnya Bumbu halus - 7 buah cabe rawit merah - 2 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - ½ sdm merica bubuk - 1 sdm gula pasir - sedikit kunyit - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya Cara memasak 1. Goreng tahu putih, lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus yang sudah di uleg, tumis hingga harum. 3. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, lalu tambahkan sedikit air kira kira 100ml. 4. Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk- aduk hingga rata.  5. Jika dirasa sudah sesuai,tunggu airnya sedikit berkurang lalu masukkan daun kemangi, aduk aduk sebentar.  6. Makanan siap di sajikan. Happy weekend :) @vika_aswti

Jamur Cabe Ijo Pedas Manis

Resep Tumis Jamur Cabe Ijo Pedas Manis By : Pikacu Bahan - 200 gram jamur tiram, suwir kecil-kecil - 3 buah cabe rawit - 7 buah cabe hijau keriting - 3 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 1 buah lengkuas, kira kira 2 cm - 2 lembar daun salam - 2 sendok sisir gula jawa - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya - minyak sayur secukupnya  Cara Memasak  1. Cuci bersih jamur tiram yang sudah disuwir, tiriskan. 2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe & geprek lengkuas.  3. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu cincang, gula jawa, lengkuas, daun salam. Tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga harum. 4. Setelah itu, tambahkan sedikit air kira-kira 40ml. 5. Masukkan jamur tiram, aduk aduk hingga matang. 6. Masakan siap di sajikan. Happy cooking :)

Tumis Ikan Asin Tomat Ijo

Resep Tumis Ikan Asin Cabe Ijo By: Pikacu Bahan - 7 pcs ikan asin ukuran sedang,  - 3 buah tomat hijau - 4 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 5 buah cabai rawit merah - 3 buah cabai rawit hijau - 3 buah cabai hijau keriting - 2 cm lengkuas - 2 lembar daun salam - 2 sendok gula jawa sisir - Garam secukupnya - Penyedap rasa secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara Memasak 1. Cuci ikan asin kemudian goreng di minyak panas, tiriskan. 2. Cuci tomat hijau lalu potong dadu, sisihkan  3. Iris serong bawang merah,bawang putih,cabai rawit dan lengkus lalu tumis hingga harum. 4. Tambahkan daun salam, 2 sendok sisir gula jawa, garam dan penyedap rasa. Tambahkan juga 50ml air.  5. Jika bumbu sudah pas, masukkan tomat hijau tunggu hingga sedikit layu. 6. Tambahkan ikan asin, aduk aduk sebentar.  7. Makanan siap disajikan. Happy weekend :)

One Day For Jogja

Hallo, apa kabar kawan ? bertemu lagi denganku Vika Asmorowati. panggil saja Vika. Di sini aku mau bercerita tentang liburanku di Kampung tahun ni ( 2019 ). Dengan kawanku Makrifatul Khasanah aku mengunjungi tempat wisata di  Jogja. Sedikit cerita tentang kawanku ini dia merupakan kawan serumahku waktu masih kerja dalam 1 perusahaan. Asli orang Kulon Progo, mumpung aku lagi pulang kampung nah ku ajak lah dia jalan jalan. Emang sih nggak banyak tempat yang kalian kunjungi , tapi cerita ini akan jadi referensi kalian ya kalau pergi ke Jogja. Tebing Breksi  Take By : Rifa Tebing breksi merupakan salah satu wisata yang ada di Yogyajakarta tepatnya di Desa Groyokan, Kecamatan Sambirejo , Kecamatan Prambanan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Terdapat banyak sport foto di wisata ini salah satunya tebing berwarna putih yang berlukiskan naga. Selain itu kalian juga bisa naik keatas untuk melihat pemandangan dari atas.  Nah bagian atas yang pertama berikian patung yang ter