Hellophii

Resep Timus Ubi Ungu By : Pikacu Bahan - 400 gram ubi ungu - 150 gram tepung bumbu sasa Pisang Goreng - 2 sendok gula pasir - minyak goreng secukupnya Cara Memasak 1. Kupas ubi kemudian cuci bersih, lalu potong dadu kira-kira 2 cm. 2. Panaskan air kedalam panci, lalu rebus ubi hingga empuk. 3. Setelah empuk, tiriskan. Kemudian uleg-uleg hingga halus. 4. Tambahkan gula pasir & tepung bumbu sasa, uleni hingga merata lalu bentuk adonan lonjong-lonjong. 5. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ubi yang sudah dibentuk tadi. Goreng hingga berwarna kecoklatan. 6. Setelah matang, tiriskan. Makanan siap untuk disajikan. Happy Weekend :) Ig : vika_aswti

Tahu Sambel Kemangi By : Pikacu Bahan - 450 gram tahu putih, potong dadu - 250 gram daun kemangi - 1 batang serai, geprek - 2 lembar daun salam - 1 buah lengkuas, kira-kira 2cm - minyak sayur secukupnya Bumbu halus - 7 buah cabe rawit merah - 2 buah bawang merah - 2 buah bawang putih - ½ sdm merica bubuk - 1 sdm gula pasir - sedikit kunyit - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya Cara memasak 1. Goreng tahu putih, lalu tiriskan. 2. Panaskan minyak sayur, masukkan bumbu halus yang sudah di uleg, tumis hingga harum. 3. Masukkan serai, daun salam, lengkuas, lalu tambahkan sedikit air kira kira 100ml. 4. Masukkan tahu yang sudah di goreng, aduk- aduk hingga rata.  5. Jika dirasa sudah sesuai,tunggu airnya sedikit berkurang lalu masukkan daun kemangi, aduk aduk sebentar.  6. Makanan siap di sajikan. Happy weekend :) @vika_aswti

Resep Tumis Jamur Cabe Ijo Pedas Manis By : Pikacu Bahan - 200 gram jamur tiram, suwir kecil-kecil - 3 buah cabe rawit - 7 buah cabe hijau keriting - 3 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 1 buah lengkuas, kira kira 2 cm - 2 lembar daun salam - 2 sendok sisir gula jawa - garam secukupnya - penyedap rasa secukupnya - minyak sayur secukupnya  Cara Memasak  1. Cuci bersih jamur tiram yang sudah disuwir, tiriskan. 2. Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe & geprek lengkuas.  3. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu cincang, gula jawa, lengkuas, daun salam. Tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga harum. 4. Setelah itu, tambahkan sedikit air kira-kira 40ml. 5. Masukkan jamur tiram, aduk aduk hingga matang. 6. Masakan siap di sajikan. Happy cooking :)