Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2022

Tumis Ikan Asin Tomat Ijo

Resep Tumis Ikan Asin Cabe Ijo By: Pikacu Bahan - 7 pcs ikan asin ukuran sedang,  - 3 buah tomat hijau - 4 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 5 buah cabai rawit merah - 3 buah cabai rawit hijau - 3 buah cabai hijau keriting - 2 cm lengkuas - 2 lembar daun salam - 2 sendok gula jawa sisir - Garam secukupnya - Penyedap rasa secukupnya - Minyak goreng secukupnya Cara Memasak 1. Cuci ikan asin kemudian goreng di minyak panas, tiriskan. 2. Cuci tomat hijau lalu potong dadu, sisihkan  3. Iris serong bawang merah,bawang putih,cabai rawit dan lengkus lalu tumis hingga harum. 4. Tambahkan daun salam, 2 sendok sisir gula jawa, garam dan penyedap rasa. Tambahkan juga 50ml air.  5. Jika bumbu sudah pas, masukkan tomat hijau tunggu hingga sedikit layu. 6. Tambahkan ikan asin, aduk aduk sebentar.  7. Makanan siap disajikan. Happy weekend :)